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31 mars 2008

6ème jour de voyage (02/04/08) : La Gomera

6ème jour de voyage (02/04/08) : La Gomera

Départ très très tôt d'El Rincon : à 6h45, car notre bateau quitte Los Cristianos à 08h45, notre GPS nous indique que nous y serons à 7h59, ce qui est parfait, car les billets précisent bien qu'il faut y être au moins 30 min avant le départ du ferry!...

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30 mars 2008

7ème jour de voyage (03/04/08) : Garachico & Masca

7ème jour de voyage (03/04/08) : Garachico & Masca

Le soleil annonce une belle journée...pour notre dernier jour, nous avons sélectionné 2 sites : d'abord, . Garachico Au sud de Puerto de la Cruz, en bord de mer, cette ville a subi une terrible eruption volcanique le 05 mai 1706, détruisant son port....

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26 mars 2008

Gâteau à la banane des Canaries: bizcocho de plantano de Canarias

Gâteau à la banane des Canaries: bizcocho de plantano de Canarias

Lorsqu'on visite les Canaries, on est surpris de découvrir des champs de bananiers à perte de vue! Les Canariens consomment leur fruit fétiche aussi bien en fruit qu'en dessert. Ce dessert est ce que les anglophones appellent "sponge cake", pour nous,...

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14 mars 2008

Macarons de la maison Adam

Macarons de la maison Adam

Si vous passez par St Jean de Luz, il serait insensé de ne pas goûter aux délicieux macarons de la maison Adam, située à l'angle de la place Louis XIV et de la rue de la République, presque en face de la maison Louis XIV! La maison Adam est une institution...

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3 mars 2008

Kanouga de la maison Pariès

Kanouga de la maison Pariès

Si vous passez par St jean de Luz, Biarritz ou Bayonne, vous devez vous arrêter à la pâtisserie Pariès pour goûter aux délicieux kanougas . D'après leur brochure, tout commence en 1895. Jacques Damestoy s'installe comme maître chocolatier à Bayonne et...

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3 mars 2008

Le mont du Calvaire

Le mont du Calvaire

Pour ceux qui ont envie d'aller faire un petit tour rapide en montagne pour s'oxygéner et pour profiter d'un superbe panorama sur la côte basque, c'est là qu'il faut aller!!! Cela peut vous faire une petite promenade après un repas copieux (compter 15min...

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