A table...ou mes avis sur des restaurants de la côte basque
Voici une rubrique que j'actualise fréquemment!!
Lorsque je note "compter 20€/pers", j'entends plat + dessert sauf pour les restaurants gastro où l'on choisit plus souvent le menu que la carte. Boisson non comprise.
Ma notation :
/10 pour la cuisine, dans sa catégorie. une crèperie n'est pas jugée comme un gastro...
"+" ou "-"pour la déco
ANGLET (ANGELU):
* CAFE ONO : "8/10+" : café-restaurant du surfshop Quicksilver, design très surf et très écolo (05.59.31.99.12), mêmes horaires que la boutique 6j/7, service continu; 1 salle avec des tables en forme de vague, petits tabourets en bois. Cuisine décontractée : sandwiches, burgers, salades, plats végétariens...Compter 15 €/pers.
* DOLCE VITA : "9/10-" : pizzeria-restaurant italien à la déco sans originalité, derrière le cinéma OSCAR (05.59.52.91.64), ouvert 7j/7 de 12h-15h et de 19h-23h; 1 grande salle + 2 petites + 1 grande terrasse. Pizzas très fines et bien garnies, pâtes fraîches copieuses, salades, plat du jour, panna cotta caramel ou coulis de fruits rouges délicieux... Compter 20 €/pers.
* ETCHOLA BAMBOU : "8/10+" : restaurant exotique à la déco très asiatique, derrière l'aéroport (05.59.03.82.52), fermé les midis et lundi-mardi; 1 grande salle + 1 terrasse. Ambiance zen, buddhas, canapés, voilages, atmosphère feutrée. Plats combinés français-asiatiques, makis...Compter 20€/pers.
* FRUIT'STYLE: "9/10+" : épicerie bio et cafétéria à la déco très "FLY" -mélamine rose/orange..., derrière Castorama(05.59.50.57.50), ouvert L-S 09h-15h30; 1 grande salle + 1 petite terrasse. Ambiance décontractée et vivante. Buffet salade à composer (ananas, saumon, crevettes, poulet, chèvre, jambon, fromage, tomates confites, maïs...), plat du jour ou part de tarte, salade de fruit, smoothies... Compter 12€/pers.
* JUNGLE CAFE : "8/10+" : restaurant exotique à la déco très Indiana Jones avec faux croco, fausse falaise..., à côté du cinéma OSCAR (05.59.52.96.40), fermé dimanche et lundi midi; 1 grande salle, réservation recommandée. Service effacé. Grand choix de cocktails. Salades (la "Garden" nage trop dans l'huile!), crevettes sautées à l'ail, samossas poulet-gingembre / crevettes-crabe, assiettes combinées italiennes, indoue, asiatique..., risotto aux crevettes papillon, cabillaud Pil-Pil, pirogue de poissons grillés ou de viandes grillées, tandoori de poulet, curry, teriyaki; sabayon de fruits frais, crème brulée, tuiles, pana cotta, nems au chocolat et coupes glacées. Compter 20€/pers.
* LA CONCHA: "7.5/10" : restaurant de poissons et fruits de mer à la déco marine et portugaise, mitoyen à la patinoire de la barre, face àla plage de la barre (05.59.53.49.52), fermé 7j/7; réservation recommandée; 1 grande salle donnant soit sur le front de mer (à demander) soit sur la patinoire. Cuisine soignée et copieuse : plateau de fruits mer (34€/pers), huîtres, coquillages, moules bouchot, cuisses de grenouilles, friture d'éperlans (un peu gros), poissons au feu de bois, viandes grillées, gambas à la plancha -plats servis avec une pomme de terre en papillote- petit bémole : excès d'huile d'olive!, desserts traditionnels (crème catalane, mousse choco, île flotante, glaces...). Compter 20-25€/pers.
* LA PAUSE GOURMANDE: "8/10" : tarterie à la déco sans originalité et plutôt réduite, sur la D810 en face du Rio Grande, à côté de Sport 2000 (05.59.42.01.99), fermé le dimanche; env 20 couverts, plats à emporter ou sur place. Sandwichs au pains bagna, tartes salées (reblochon, lardons, pommes de terre/poireaux, carottes/saumon fumé, épinards...) et sucrées (flan, gateau basque au chocolat, tarte crumble poire...), tartines style bruschettas. Compter 8-12€/pers.
* LA TAVERNE DE MAITRE KANTER : "8/10" : brasserie à la déco classique avec bassin de homards, au sur la D810, dans la ZA du Bousquet (05.59.58.02.02), ouvert du 7j/7; attention : pas de règlement par chèque; 1 salle + 1 étage. Service aimable, efficace et rapide. Suggestions ardoise, menus et carte : choucroute, flammenküches variées, plateau de fruits de mer, moules, poissons et viandes, carpaccios... desserts glacés, crèpes, crème catalane ... Compter 16-20€/pers.
* LE MEKONG : "7.5/10" : restaurant sino-vietnamien à la déco typique des restaurants asiatiques, sur la D810, à côté de Sports 2000, (05.59.63.02.79), 7j/7; réservation recommandée le midi et en week-end; 1 salle + 1 étage; formule plats à emporter également. Service rapide mais hermétique, cuisine traditionnelle : nems, raviolis, salades exotiques, soupes, tofu, plats de porc/poulet/canard, gambas, moules et boeuf déclinés à la citronnelle, au gingembre, au caramel, aux noix de cajou, au soja, au saté, au curry, à l'ananas et aux poivrons (mention spéciale pour ce plat au poulet)...fondue chinoise, beignets de pomme, d'ananas, gingembre confit, nougat vietnamien... Compter 15-18€/pers.
* NOON CAFE : "7/10+" : café resto aliant table et comptoir en zinc aux tableaux modernes de tauromachie, dans la ZA du Forum - à côté d'Artéis (05.59.42.10.76), ouvert de 9-18/20h du L-V; réservation recommandée; 1 petite salle (comptoir + tables = 30 pers) + 1 petite terrasse estivale. Service aimable et restaurant fréquenté par beaucoup d'habitués qui accaparent la serveuse! Cuisine simple et soignée : 4 salades (saumon, légumes curry, poulet et roquefort), 3 pâtes (raviolis chèvre-miel, cannelonis bolognaises, linguine au saumon), quiche, tajine de poisson, parmentier canard, et plat du jour (L,M,V) à 12€, desserts : riz au lait, fromage blanc et coulis de fruits, salade de fruit, poire chocolat, madeleine, financier, cookie. Compter 15€/pers.
* PASEO CAFE : "10/10+" : restaurant-café à la déco noir et blanc, face à la plage de la chambre d'Amour (05.59.03.87.30), ouvert 7j/7 de 12h à minuit; réservation recommandée; 1 salle + 2 terrasses RDC et étage pour siroter un verre non stop ou pour y manger. Ambiance branchée, service rapide et aimable, carte restreinte mais produits frais : filet de daurade et compotée de fenouil, pavé de morue douce et purée, noix d'entrecôte grillée, magret de canard grillé à l'orange, cheesecake, crème brulée aux myrtilles... Menu du jour (plat+dessert) autour de 18€, carte autour de 22€/pers.
* TAMARA CAFE : "6/10" : brasserie-café à la déco loft new-yorkais, au bout de la rue de l'Industrie, dans la ZI des Pontots (05.59.63.62.19), ouvert du L-V 07h30-16h30; réservation impérative; 1 salle + 1 terrasse sur le parking. C'est bondé le midi, très bruyant. alternance de table à hauteur et de d'autres surélevées avec chaises de bar. Menu ardoise au choix restreint mais aux produits frais : salade de chèvre, escalope milanaise, assiète de serrano... mousse au chocolat, nougat glacé (ressemble plutôt à une crème glacée aux fruits confits)... Compter 18€/pers.
ARCANGUES (ARRANGOITZE):
* MOULIN D'ALOTZ : "10/10+" : restaurant étoilé Michelin, ambiance catalogue blanc d'ivoire, très reposant et printannier, indiqué sur la route entre Arbonne et Ahetze, suivre les panneaux (05.59.43.04.54), fermé mardi et mercredi, réservation recommandée. 1 petite salle + 1 jardin. Cuisine précise avec des associations originales et savoureuses (bonbon de foie gras et popcorn, pulpe et beignets de citrons confits, parfum d'estragon et de réglisse, purée de potimarron et réglisse), servce très sympathique et bon timing entre les plats. Carte proposant 4 entrées et 4 plats à 20€ et 4 desserts à 11€. Plats et présentation soignés: foie gras de canard mi-cuit, grosses crevettes saisies à la plancha, tourteau en fines ravioles de céleri, homard caramélisé; filet de bar et huitres Gillardeau et chutney,entrecôte de boeuf de Chalosse, filets de rougets et calamars grillés, gâteau frangipane pistache, la ganache tiède au chocolat gel whisky et chantilly café...Compter 51€/pers (3 plats).
ASCAIN (AZKAINE):
* L'ATELIER GOURMAND : "9/10+" : restaurant gastronomique, attitude zen et couleur taurine (rouge et noir), sur la place du fronton (05.59.54.46.82), fermé dimanche soir, mardi soir et mercredi, réservation recommandée. 1 salle + 1 jardin. Cuisine ouverte sur la salle, très sympathique, service de table design et raffiné. Carte et tapas. Plats et présentation soignés mais un peu minimaliste (...): foie gras poélé, foie gras aux fruits confits, sabayon de St Jacques, tiédine de gambas et pommes caramélisées, turbot rôti, profiteroles, sabayon de fruits de saison, tarte fine aux pommes...Compter 35-40€/pers (3 plats).
BAYONNE (BAIONA) :
* CAFE COSI : "10/10+" : restaurant-salon de thé très "cosy" aux teintes chaudes chocolat-bleu pâle-ivoire sur le quai des Corsaires (05.59.59.18.15), pas de réservation, 1 salle + 1 terrasse; service continu jusqu'à 21h, fermé le dimanche. On mange soit assis sur des chaises hautes type "bar" ou sur des chaises traditionnelles. On choisit ses plats derrière une vitrine, ils sont ensuite réchauffés, assaisonnés... puis servis à votre place : salade, club-sandwich, crumble, panna cotta... Compter 15€/pers.
* CREPERIE A LA BOLEE : "10/10+" : crèperie bretonne à la déco bord de mer : lambris muraux et tables en bois, déco marine, face à l'église (05.59.59.18.75); réservation recommandée; service continu, 1 grande salle + 1 terrasse. Salades, crèpes sucrées et salées, coupes de glaces. Compter 15€/pers.
* 
LOUIS & MADELEINE: "7/10+" : boulangerie avec 1 petite terrasse & 1 salle à l'étage (05.59.64.30.17); 7j/7 6h-20h. Grand choix de pains, tartes et gâteaux, sandwichs, paninis, tartes salées, salades & plats chauds. Compter 10-12€/pers.
* PATISSERIE LIONEL RAUX: "10/10+" : pâtisserie - chocolaterie - bar à chocolat. Salon de thé stylé fushia et marron épuré, sur la place du marché (05.59.59.34.61); ouvert du L-S de 9h à 19h30, le dimanche matin. RDC consacré à la vente, étage avec tables pour déguster sur place (majoration 1€). Chocolats, mendiants, macarons, desserts et tartelettes 3€, tartes/pizzas individuelles à 4€ au saumon, tomates...
* PENICHE TALAIA : "9/10+" : resto sur péniche immobile. Restaurant à la déco plutôt printannière aux teintes crème & tilleul, le long de l'Adour, derrière la Mairie (05.59.44.08.84); fermé le dimanche. Sous-sol ambiance club jusqu'à 2h du mat, et RDC consacré à la restauration. Menu à 15€ le midi (entrée, plat et dessert), carte pour le soir. Velouté de haricots coco à la noisette, saumon mariné à l'aneth, jambon et piperade; merlu grillé et tagliatelles de chou vert; coq au vin; sablé au caramel et sorbet orange-campari; fromage de la semaine ou tarte aux pommes et glace. C'est un service rapide, efficace, les plats sont propres, soignés et délicieux, excellent rapport qualité-prix et même plus!...
BIARRITZ (MIARRITZE) :
* AL DENTE : "9/10+" : restaurant italien, décoration baroque, velours bordeaux..., derrière les Halles (05.59.22.54.66), fermé mardi et mercredi midi, réservation impérative, 1 salle + 1 terrasse, en été : fermé le midi et 2 services le soir. Cuisine fondante et raffinée, portions un peu justes, lasagnes au poulet, pâtes fraîches, risotto crémeux, tiramisu...Compter 25€/pers.
* ARENA CAFE : "8/10+" : restaurant bar branché, décoration style resto de Miami, piste de danse avec DJ de 13h à 2h, sur la plage du Port Vieux (05.59.24.88.98), ouvert 7j/7 en saison, pas de réservation , 1 salle + 1 terrasse. Menu-carte à 28€ avec 5-6 entrées/8 plats et autant de desserts à choisir. Ardoise de charcuterie, bisque de homard avec croutons, parillada de viandes ou de poissons, axoa, merlu grillé, crumble pomme-nutella, fondant au chocolat, glaces... Cuisine délicieuse, jolie présentation MAIS musique dance-house bien trop forte en soirée (dîner en amoureux s'abstenir)!
* BABEL CAFE : "8.5/10+" : petit resto oriental à la déco soignée sans être trop orientale -petit bémol sur la musique FM type NRJ- au 65 av de Verdun (05.59.24.05.67), 7j/7 livraison possible via FOOD SERVICE 64 , réservation recommandée (16 couverts). Service prévenant et aimable, cuisine fine et copieuse : couscous variés à choisir (poulet, agneau, merguez, kefta, dinde), tajines poulet, kefta ou angeau, salades copieuses (serrano et brebis avec pain tomate; bresaola et parmesan...) Compter 9-15€/pers.
* BALEAK: "5.5/10" : restaurant, rue du Centre (05.59.24.58.57), 1 longe salle. Le service est rapide, les plats sont joliment présentés mais les saveurs n'y sont pas du tout. Menu-carte 3 plats à 28€ : ravioles triangulaires aux coquillages (mal néttoyées = sable), foie gras de canard mi-cuit (voir 1/4 cuit), wok de crevettes & lamelles de volaille au curry vert nouilles thai et légumes croquants à la citronnelle (hyper spicy); tournedos de thon rossini (juste en va-et-vient alors), filet de bar snackes riz pilaw à la fleur d'oranger, salade de fenouil (bien); finger macaron au praliné noisette et compotée de poire réglisse (moyen), tarte fine aux pommes caramélisée (pas vraiment).
* BAR DU JARDIN: "7/10-" : brasserie du midi, face au Jardin public et à la gare du midi (05.59.24.01.97), fermé le soir, réservation recommandée; 1 salle + 1 terrasse. Cuisine de bistrot soignée et copieuse : poisson grillé, entrecôte, salades régionales, crèmes brûlées, glaces, gateau au chocolat... Compter 20€/pers
* BISTROT DES HALLES : "8/10+" : petit bistrot de quartier typique, à côté des Halles (05.59.24.21.22), fermé dimanche soir et lundi, réservation recommandée; 1 petite salle. Cuisine de bistrot fine et copieuse : foie gras maison, poisson grillé, entrecôte, sabayon de fruits rouges, soufflé au Grand Marnier... Compter 25€/pers.
* BISTROT DU HAOU : "8/10+" : petit bistrot aux teintes grises & noires, 43 rue Gambetta (05.59.24.18.84), fermé dimanche et lundi, réservation recommandée; 1 petite salle + 1 terrasse. Carte sur ardoise : cuisine de saison : tartine de saison (pomme, boudin, goie gras), salade de saison, saumon mariné à l'aneth & pommes à l'huile; merlu grillé avec risotto aux girolles, boudin aux 2 pommes, porc noir de BIgorre, pommes purée & quetsches, rognons de veau sauce moutarde; figues rôties au miel glace vanille, moelleux sauce suzette, poire belle-hélène, Muxu d'Imanol (macaron vanille, sorbet cerise & sirpo au chocolat). Compter 20-24€/pers.
* CAFE COSI : "10/10+" : restaurant-salon de thé très "cosy" aux teintes chaudes chocolat-bleu pâle-ivoire en centre-ville (05.59.24.41.00), pas de réservation, 1 salle; service continu jusqu'à 21h, fermé le dimanche. On mange soit assis sur des chaises hautes type "bar" ou sur des chaises traditionnelles. On choisit ses plats derrière une vitrine, ils sont ensuite réchauffés, assaisonnés... puis servis à votre place : salade, club-sandwich, crumble, panna cotta... Compter 15€/pers.
* CAMPAGNE & GOURMANDISES : "10/10+" : restaurant gastronomique, déco campagne bonne famille (imprimés vichy, teintes bordeaux-beige-jaune, sur la route d'Arbonne (05.59.41.10.11), fermé le dimanche soir, lundi midi et mercredi; réservation recommandée; 2 salles dont 1 avec cheminée + 1 veranda + 1 terrasse vue sur les Pyrénées. Cuisine fine, présentation soignée et service aux petits soins : saumon fumé maison, foie gras 3 façons, carpaccio de thon, maraîchère de sole et crevette roses, agneau de lait des Pyrénées rôti, fine tarte aux pommes, moelleux au chocolat... Compter pour le menu-carte 46€/pers (certains plats avec supplément de 10-12€).
* CASA AROMA : traiteur italien spécilisé dans les pâtes frâiches, à emporter-livraison-sur place (petite terrasse bachée), quartier des docks de la Negresse (05.59.23.40.55), ouvert du L-S et de 11h30-14h30/18h30-22h. Charcuterie à la coupe, épicerie italienne (vin-sauces...), lasagnes bolo ou chèvre; pâtes pesto, brebis, curry, saumon, 4 fromages..., antipasti, salades, escalope de veau milanaise, tiramisu, panna cotta, crumble. Tout est vraiment délicieux et ils sont super sympas. Formules de 9.9 à 15.10€, carte de 7.20€ à 12€.
* CHABANA : "8.5/10+" : minuscule restaurant tarterie, dans le quartier des halles, 26 rue Gambetta (05.33.47.72.38), fermé le dimanche, réservation recommandée; 1 salle (9-10 couverts). Nappes en vinyl Kitchen Kitsch, ambiance et vaisselle vintage. Part de tarte ou tarte entière sur place ou à emporter, Portions généreuses et orientation des plat vers le BIO : cheesecake aux épinards, tarte aux légumes de saison, plat du jour (porc au caramel...)..;servis avec une petite salade, tarte au citron, mousse au chocolat, carrot cake, cookies... Compter 12 €/pers.
* CHEZ ALBERT : "9/10+" : incontournable restaurant de poissons et fruits de mer, sur le port des pêcheurs (05.59.24.43.84), fermé le mercredi, réservation recommandée; 1 salle + 1 terrasse. Nappes et serviettes en tissu bleu (plus que délavé), ambiance de pêche. Cuisine de la mer à privilégier, noix de St Jacques-galettes de légumes-mangue et ananas; paella; plateau de fruit de mer; assiette de fruits de mer; merlu, daurade, piquillos farcis de rascasse, desserts fameux: religieuse avec sorbet orange et coulis de chocolat chaud, irish coffee, tiramisu, tarte tatin, tarte aux fraises...Compter 30€/pers -hors plateau de fruits de mer...(70€)
* COTE 57 : "6,5/10+" : café-bar-restaurant très design, aux lignes pures blanches, métal, bleu métal, face à la Côte des Basques (05.59.22.27.83), réservation impérative, service continu, 1 minuscule salle + 1 terrasse. C'est un des endroits très branché où l'on peut venir bouquiner dans un transat en sirotant son coca ou manger attablé, dernier passage en janvier 2010 (qualité un peu décevante-carte restreinte) : poissons du jour, hamburger Cote 57, frites maison, risotto au haddock, basilic et tomates confites, tagliatelles fraîches à la bolo, faux-filet grillé sauce gorgonzola, crème brulé, fondant au chocolat, feuilleté à la banane ... Compter 20-25€/pers.
* EN APARTHE : "9/10-" : salon de thé-tarterie à la déco plutôt féminine, en face du jardin public (05.59.24.10.68), ouvert de 10h à 19h, réservation impérative, petite salle au RDC et à l'étage (16 couverts). Cuisine décontractée : crèpes, cakes et tartes salées et sucrées, thés variés. Compter 15€/pers.
* IL GIARDINO : "9/10+" : rue du Centre (05.59.22.16.41), restaurant italien, décoration bourgeoise avec des pierres apparentes, fermé le lundi, réservation recommandée, 1 salle. Cuisine de spécialités italiennes proposant le choix entre portion normale et doublée pour les gros mangeurs: pâtes fraîches maison : tagliatelles, fusili, linguine..., assiette de charcuteries italiennes, pâtes noci et gorgonzola, arrabbiata, putanesca et tous les soirs : risotto, sans oublier la spécialité du jeudi : les gnocchi ... Compter 15€/pers.
* LE PASSAGE : "8.5/10+" : restaurant-salon de thé-boutique de déco, cadre très "boutique vieille amérique", sous les arcades (05.59.22.59.55), fermé le dimanche, 1 salle à l'étage + 1 terrasse. Cuisine fine et originale : quenelles de chèvre frais, terrine de gibier, entrecôte, mousse au chocolat blanc... Compter de 15€ à 36€ pour le menu du marché-suggestion-table d'hôte
* LE PETIT CHALET : "7/10+" : restaurant savoyard, très bien décoré, on s'y croirait, chaleureux, au-dessus de la Grande Plage (05.59.22.50.65), fermé le midi et le jeudi, réservation recommandée; 1 salle. Cuisine copieuse : raclette (si vous êtes plusieurs) ou fondue et d'autres plats plus "perso". Compter 20€/pers.
* LE SURFING : "8.5/10+" : restaurant-véritable musée du surf, avec affiches, vinyles, surfboards en guise de plafonds et à la déco presque "dinner américain", on s'y croirait presque, face à la plage de la Cote des basques (05.59.24.78.72), ouvert 7j/7 d'avril à nov et que le midi hors saison, réservation recommandée; 1 salle. Poissons et viandes à la plancha, mention spéciale pour le double cheeseburger et ses frites maison au bon goût doré, glaces, profiteroles, gateau choco... Compter 20€/pers.
* MIREMONT: "7/10+" : pâtisserie-salon de thé de 1872 à la déco conservée, rétro offrant une belle vue sur la Grande Plage, place Georges Clémenceau (05.59.24.01.38), 7j/7 de 9h à 19h30; 1 salle RDC + 1 étage. Service feutré style XIXs, délicieuses pâtisseries, chocolat chaud, thés et infusions, coupes glacées, salades, omelettes, lasagne maison, tomates farcies, tartes salées, club sandwich... Compter 15-20€/pers.
* NEGRESSE & Co : "8.5/10+": restaurant décontracté, plutôt cosy aux teintes chaudes (violet-mauve, noir), derrière la gare SNCF, sur la route d'Arcangues (05.59.41.28.51), fermé dimanche midi; réservation recommandée le midi; 1 salle + 1 terrasse. Cuisine originale et soignée : beignets de gambas en salade, pavé de saumon ou filet de boeuf et légumes du jour, timbale de chèvre, fondant au caramel, nems de pomme...Compter 15-20€/pers.
* PIZZERIA DES ARCEAUX : "9/10" : pizzeria-restaurant italien, très sympathique, déco type trattoria, en centre-ville (05.59.24.11.47), ouvert 7j/7, 1 salle + 1 salle à l'étage, réservation impérative - toujours bondé. Pizzas fines et variées cuites au feu de bois, plats italiens, pâtes, salades... service rapide, aimable. Si vous êtes à l'étage vous pourrez voir le pizzaiolo préparer les pizzas (sympa pour les enfants), comptoir à desserts. Compter 20€/pers.
* PIZZA VICTORIA : "7/10" : pizzeria intimiste sur place (12 couverts) et à emporter, avenue de la Reine Victoria (05.59.55.01.97), fermé le mercredi. Pizzas fines et variées de 9 à 12 €, salades, lasagnes bolo, spaghettis bolo ou provençales maison, paninis poulet-mozza, jambon de pays, chorizo..., glaces. Service sympathique. Formule panini + boisson à 4€.
* POIS CHIC : "8.5/10+": cuisine comptoir, à côté de Darranatz (05.59.41.28.51)- et aussi Rue d'Espagne à Bayonne, fermé dimanche et lundi; vente à emporter, à livrer avec FOOD SERVICE 64 , sur place (10 couverts) de 11h à 19h. Salades et sandwich baguette nature ou complet à composer : blanc de poulet, oeuf mimosa, thon-crème-câpre, tomate, concombre, carottes rapées, olive noire, jambon de Bayonne, gruyère..., soupes, cake à la carotte, smoothies, salade de fruits...Compter 8€/pers.
* SESAME : "9/10" : traiteur et épicerie asiatique, à côté de la BNP de BIarritz (05.59.24.67.82), fermé le dimanche, (ouvert de 10h-14h / 17h-20h30), 1 mini terrasse, livraison possible via FOOD SERVICE 64 . sushis, sashimis, makis, california rolls, salades exotiques, riz cantonais, légumes chop suey..., sandwiches BLT... et wraps. Compter 15€/ pers.
* SUSHI LAND : "9/10" : vente à emporter et restaurant japonais, av Reine Victoria (05.59.22.24.96), fermé dimanche & lundi, (ouvert de 18h30 à 22h), 1 petite salle + 1 petite terrasse, réservation obligatoire. Sushis, sashimis, makis, california rolls, salades exotiques, yakitori, bières japonaises & desserts originaux. Compter 20€/ pers.
* TAJ MAHAL : "7/10-" : restaurant indien, entre la gare du midi et Asiatica (05.59.24.51.05), ouvert 7j/7; plats à emporter (-10%); 1 salle, couverts plutôt limités. Cuisine indienne avec mention pour poulet ttika, nan, gambas madras et le riz aux fruits confits servis en accompagnement...Compter 15€/pers.
* TIKIA : "8/10" : restaurant décontracté sur la place Ste Eugénie (05.59.24.71.66), réservation recommandée, 1 petite salle RDC+ étage + 1 petite terrasse. Tranquille avec vue sur la mer, salades de chèvre, poulet curry et ananas, assiettes combinées, brochettes, crèpes sucrées, portions copieuses et présentation soignée... Compter 15€/pers.
* TRANSAT CAFE : "6,5/10+" : restaurant terrasse sur le toit de l'hôtel 4* RADISSON (05.59.01.13.13), ouvert 7j/7 en fonction du temps! Panorama exceptionnel sur la côte des Basques, les 3 couronnes, la corniche basque, parking souterrain gratuit, bar-lounge et resto grillade. Service énergique, buffet froid (salade de pâtes, salade tomate-mozza, chiffonade, légumes grillés froids, gazpacho), grillade (thon, gambas, volaille, boeuf... servi avec frites (type McDo) ou légumes grillés baignant dans l'huile, glaces, sorbet ou salade de fruits. En 2008 c'était une autre carte et maintenant hormis pour les cocktails (10€) et le coucher de soleil le restaurant n'est plus ce qu'il était. Compter 25€/pers.
* TROIS SALSAS : "7/10+" : restaurant mexicain très convivial vers la côte des basques (05.59.23.04.53), fermé les midis et le mercredi, pas de réservation; 1 grande salle décorée. Ambiance rustique avec tables en bois et cuisine savoureuse : fajitas, tacos, guacamole... Compter 20€/pers.
* VILLA EUGENIE : "9.5/10+" : restaurant gastronomique étoilé , restaurant de l'hôtel du Palais, face à l'Océan(05.59.41.64.00), fermé dim soir et mercredi; réservation recommandée et tenue élégante -blaser pour les hommes-, table et mobilier Second Empire. Une adresse incontournable et sans faille. 1 grande salle en demi-cercle, pianiste. 2 cartes : rotonde (saumon fumé "maison", soupe de poissons, St Pierre sucré-salé, épaule d'agneau confite, gaufre aux fruits de saison, tarte fine aux pommes...) et eugénie (homard bleu, txangurro, foie gras de canard , carré d'agneau, ris de veau, finger façon opéra, feuilleté de nectarines...) Compter 70-120€/pers.
BIDART (BIDARTE):
* BELA GORI : "9/10+" : restaurant branché à la déco soignée (thème rouge-noir-blanc), sur la plage de l'Ouhabia (05.59.47.79.73) ouvert d'avril à toussaint 7j/7; réservation impérative, 2 services, 1 grande salle + 1 terrasse. Vers minuit, le DJ branche la sono et le comptoir du bar se remplit! La cuisine est excellente, un maître sushi prépare les makis, sashimis... côté cuisine, ils cuisinent aussi bien la viande que le poisson façon exotique, avec des épices orientaux : lotte au saté ... Compter 25€/pers.
* BLUE CARGO : "9/10" : restaurant branché, 1 salle + 2 terrasses les pieds dans le sable presque sur la plage d'Ilbarritz (05.59.23.54.87) ouvert d'avril à nov 7j/7; réservation impérative; service continu en saison. Cuisine soignée & raffinée: thon rouge avec petits légumes, risotto truffe ou asperges, russe d'oloron, panna cotta aux fraises, tiramisu, sorbets...Délicieux Mojitos... Compter 25€/pers.
* LA PLANCHA D'ILBARRITZ : "9/10" : voisin du Blue Cargo, 1 salle + 1 terrasse (05.59.23.44.95); pas de réservation mais toujours bondé - mieux vaut venir en début de service; fermé le mercredi et le soir en hiver (nov-avril); service continu en saison. Lambris muraux et tables en bois, cuisine sans chichi mais délicieuse : St Jacques au caramel, filet de boeuf à la plancha, daurade ou merlu à l'espagnole (2pers), gambas à la plancha, piquillos farcis à la morue, caillé de brebis, clafoutis aux framboises, crème brûlée...Compter 25-30€/pers.
* LA TABLE DES FRERES IBARBOURE : "10/10+" : restaurant gastronomique étoilé , entre Bidart et Guethary (05.59.54.81.64), fermé dim soir et mercredi; réservation recommandée, table et mobilier "confortables". Une adresse incontournable et sans faille. 2 salles + 1 terrasse, dans un environnement calme et boisé. Foie gras de canard mi-cuit avec une compotée acidulée, huîtres chaudes, chevreuil rôti et sauce poivrade, crème brûlée à l'orange, profiteroles au chocolat... Compter 50-70€/pers.
* LA TANTINA DE LA PLAYA : "8/10" : restaurant plus simple, 1 salle intérieure avec de grandes tables en bois et bancs + 1 terrasse vue mer, au-dessus de la plage du centre (05.59.26.53.56) ouvert 7j/7; réservation impérative, 2 services. Vivier et vitrine de poissons, cuisine ouverte sur la salle. Cuisine basque légère, poissons cuisinés de façon simple sans masque! Daurade à l'espagnole, anchois marinés, gambas à la plancha, sardines grillées...Compter 20€/pers.
* LE SOCKET : "7/10" : restaurant du golf d'Ilbarritz (05.59.43.79.07); 1 grande salle + 1 terrasse vue mer et golf, ouvert 7j/7 en vac scolaires sinon fermé le lundi, service en continu. Cuisine simple mais délicate : parillada de poissons, entrecôte de boeuf, salade de chèvre, tarte fine aux pommes, crumble ...Compter 20€/pers.
* LE SPOT d'IZARBEL: "7/10" : restaurant de la Technopole Izarbel (05.59.43.79.07); 2 grandes salles + 1 terrasse, ouvert L-V de 7h30-17h, service en continu. Cuisine simple mais délicate : buffet de hors d'oeuvres, salades, omelettes, vaindes de brasserie (entrecôte, magret, bavette, tartare, glaces et desserts basiques...Compter 15-20€/pers. Très bruyant et service plutôt débordé entre 12h30 et 14h30!!!
* VILLA ILBARRITZ: "10/10" : restaurant à côté du mini-golf d'Ilbarritz (05.59.23.82.07); 1 grande salle avec cheminée et cuisine ouverte + 1 grande terrasse articulée autour d'un bassin - ambiance cosy et zen, fermé lundi et mardi. Cuisine soignée et belle présentation : canelloni de jambon de Bayonne et riccota, filet de maigre rôti, choco-addict (macaron, glace et sauce au chocolat), tiramisu coco et fruits exotiques...Compter 30€/pers.
CAPBRETON :
* CAROL'S: "9/10" : tartinerie-bar à fruit face à la plage de Capbreton (05.58.41.87.80); 1 petite salle + 1 petite terrasse vue mer, ouvert 7j/7 midi et soir en saison et sinon les week-ends, réservation recommandée. Cuisine simple mais fraîche et maison : salades, crèpes salées et sucrées, tartines, brunch, gauffres, glaces et multitude de jus frais ...Compter 15€/pers.
GUETHARY (GUETARIA) :
* BAHIA BEACH: "8/10" : paillotte de la plage de Parlementia (05.59.26.59.69); 1 terrasse vue mer, ouvert 7j/7 midi et soir d'avril à septembre, réservation impérative. Service rapide et sympa malgré le monde! Carte restreinte 3 copieuses salades, rabas de calmars, côte de boeuf, poulet free's thai, chipirons à la plancha, thon mariné, moules au serrano, desserts glacés sans intérêt (mieux vaut filer au Maupiti pour finir avec une crêpe).Compter 15-18€/pers.
* BRIKETENIA: "10/10+" : restaurant gastronomique à côté de l'église (05.59.26.51.34); 3 salles + 1 terrasse vue sur la Rhune, fermé le mardi, réservation recommandée. Service un peu lent en week-end mais professionnel, carte et menu à 33€ (midi en semaine), 81€, 46€ et 52€ : foie gras de canard caramélisé au magret fumé, risotto aux petits légumes, tartare de truite de Banka, merlu en croute meunière, veau fermier des Pyrénées, homard roti, déclinaison de fraises... avec tous les plats, il faut aussi donner une mention spéciale pour les mises en bouches, mignardises et petits fours. Cuisine et présentation soignée, fine et riche de saveurs. Mériterait une jolie étoile Michelin comme du temps de l'association des frères Ibarboure puisque l'un des frères a décidé de reprendre l'ancienne épicerie familiale avec son fils et de la transformer en hostellerie.
* CENITZ : "9/10" : restaurant-paillotte de la plage du Cenitz (05.59.26.59.16); 1 terrasse vue mer (bachée si temps menaçant), ouvert 7j/7 midi et soir en saison et sinon d'avril à septembre, réservation impérative. Cuisine simple mais fraîche et maison :3 salades (crétoise "féta, melon, concombre, tomates et concassé de légumes", soleil "féta, tartine d'aubergine, concassé de légumes", cenitz "brebis, serrano, salade"), accras de morue, ceviche, saumon mariné, gambas grillées, divers poissons grillés, moelleux au chocolat, clafoutis aux cerises ...Compter 18€/pers.
* LES ALCYONS: "8/10" : paillotte de la plage des Alcyons, sur le quai du port (05.59.26.55.72) www.lesalcyons.fr.st; 1 terrasse vue mer, ouvert 7j/7 midi et soir de mai à septembre, réservation impérative. Service rapide, carte inchangée depuis toujours mais le plat du jour varie au gré du marché : salade grecque, salade pan con tomate, salade de morue tiède, poivrons farcis à la morue, poëllée de chipirons, filets de merlu frits, morue au chorizo, desserts maison comme le gateau basque, le clafoutis framboise-myrtilles, le gâteau au chocolat. Compter 20-25€/pers.
* LE MADRID: "8.5/10"+ : hotel-resto en centre-ville, surplombant la gare et l'océan (05.59.26.52.12) www.lemadrid.com; 1 salle + 1 terrasse vue mer, ouvert du mercredi au dimanche et 7j/7 midi et soir en été, réservation impérative. Service rapide, plats joliment présentés et savoureux : planche de charcuteries à se partager en guise d'entrée (la tapenade de tomate est excellente, à tartiner sur un pain chaud et croustillant); salade de chèvre chaud en feuilleté avec rondelle de chorizo et vinaigrette au miel; magret de canard au poivre et poêlée de légumes, boudin basque grillé aux 2 pommes servi avec 2 purées; craquant aux framboises et crème citron (tel un lemon curd); profiteroles maison sauce chocolat. Compter 20-25€ pers.
HENDAYE (HENDAIA) :
* ARROENIA: "7.5/10" : cidrerie familiale, (05.59.20.16.29), ouvert le soir sauf lundi et mardi; réservation recommandée, cadre rustique : vieille ferme restaurée avec pierres apparentes, dallage, poutres... service sympathique. Carte restreinte et cuisine aux braises : cote de boeuf, magret de canard, cotelettes d'agneau, poissons, chipirons à l'encre ou persillés, piquillos farcis, omelette à la morue ou aux cèpes, chorizo cuit au cidre, foie gras maison, salade mixte, coupes glacées ou fondant au chocolat, riz au lait... Compter 25€/pers.
* CREPERIE MARGOT : "6.5/10" : crèperie familiale, (05.59.48.02.38), fermé dim soir et lundi; réservation recommandée, environ 20 couverts, terrasse en été, déco sans originalité, salle plus qu'étroite mais accueil et service très gentils. Crèpes salées et sucrées "sur mesure" (vous choisissez votre garniture) et carte traditionnelle (petit bémol- j'ai trouvé les crèpes salées un peu trop grasses). Compter 15€/pers.
* LA KAZUELA : "8,5/10" : pizzeria sur place & à emporter (05.59.20.37 87), fermé mardi & mercredi de sept à juin, et fermé le lundi en Juil-aout; réservation recommandée, environ 20 couverts, petite terrasse en été, déco recherchée mais sans originalité mais accueil et service rapides et sympathiques. Pâte à pizza légère, mélange de pâte à pizza traditionnelle, de feuille de brick et de pâte feuilletée, un DELICE (elle vaut à elle seule 10/10). On ne sort pas de la pizzeria gonflé, bien au contraire! Plats du jour, entrecôte, poissons, piquillos, salades, desserts classiques. Compter 10-14€/pizza, sinon 17€/pers.
* MATTIN: "9/10" : restauration rapide à emporter et snack en face de la plage d'Hendaye, ouvert de juin à sept -variable en fonction du temps- 7j/7 jusqu'à minuit. 3 tables, paninis, churros, crèpes, 24 parfums de glaces italiennes et surtout mention spéciale pour les gauffres à la chantilly, sucre, nutella, chocolat, crème de marron...
ST JEAN DE LUZ-CIBOURE (DONIBANE LOHITZUNE-ZIBURU):
* AART'HE : "8.5/10+" : salon de thé-restaurant et galerie d'art à la déco féminine : derrière LAKETOKI- sur Pluviose (05.59.51.15.30), fermé dimanche et lundi, ouvert de 10h à 19h. 1 mini salle de 14 couverts. Service aimable et cuisine du jour: salades, beignets indiens,fajita fourrée de jambon-fromage; dhall; poulet tandoori, kefta...desserts du jour -clafoutis, moelleux au chocolat, glaces, pain d'épices et confiture maison... et plusieurs sortes de thé. Si vous réservez, même pour 2 personnes, Arrt'hé peut ouvrir le soir! . Compter 10-15€/pers.
* BELARRA : "8.5/10+" : restaurant à la déco soignée : style colonial zen (chocolat-beige), sur la plage de Ciboure (05.59.47.43.79), fermé dimanche soir et lundi. 1 salle + 1 terrasse. Service aimable et cuisine semi-gastronomique locale : buffet de fruits de mer à la demande, parillada végétale crue et cuite, feuilleté aux moules, soupe de poisson, morue confite, poissons à l'espagnole, parrilada de poissons, civets de chasse, paris-brest, desserts glacés...menu et carte. Compter 25-30€/pers.
* BISTRO WA: "7.5/10" : bistrot-snack, sur le port de Socoa (05.59.51.70.08), ouvert en saison . 1 petite salle + 1 terrasse. Service aimable et cuisine locale : croquettes de morue ou de jambon, assiete de serrano, salades, lomo et frites maison, coupes glacées, fondant au chocolat.... Compter 15-20€ par personne.
* CHEZ SERGIO : "7/10" : pizzeria-restaurant basque, vers la gare (05.59.26.27.04), 1 salle + 1 terrasse. L'intérieur est un peu oppressant. Pizzas fines et bien garnies, gambas à la plancha, rôtisserie (carré d'agneau, coquelet), entrecôte...Compter 15-20€/pers.
* DON CAMILLO : "6/10" : pizzeria-restaurant italien, vers l'église (05.59.85.31.93), 1 salle + 1 terrasse (20 places). Mieux vaut réserver les week-ends. Pizzas fines et généreuses, salades tomate-mozzarela, lasagnes à la bolognaise, pennes siciliennes, pennes pollo, escalope à la milanaise, glaces, marquise au chocolat, tiramisu, nougat glacé... Compter 16€/pers.
* ISPEGUY : "8/10+" : cuisine basque et menu cidrerie sur le port de Socoa (05.59.47.40.64); réservation recommandée en été, fermé le mardi soir du 01/11 au 31/05, 2 salles + 1 terrasse. Ambiance marine et basque, grandes tables en bois, assiettes basques, service rapide et aimable. Menu cidrerie pour 2 : omelette à la morue, chuleta et frites, fromage de brebis et confiture; merlu de ligne à l'espagnole, daurade à l'espagnole, piquillos, chipirons poêlés, desserts succulents et joliment présentés (macaron au citron, crème brulée, carapaccio d'ananas, moelleux au chocolat.... Compter 25-30€/pers.
* KAIKU : "7.5/10" : restaurant semi-gastro, rue de la République (05.59.26.13.20), 2 salle + 1 terrasse (sur la ruelle en été). Mieux vaut réserver les week-ends. La carte change à chaque saison, elle n'est pas exhaustive mais elle permet de travailler des produits de saison et frais. Le chef a longtemps travaillé à bord de L'Orient Express. Suprême de volaille fermière rôti-pâtes au bleu des Basques, poêllée de ris d'agneau-pommes grenailles aux piquillos et serrano, poêlée de chipirons-risotto crémeux à l'encre de seiche, pavé de cabillaud de ligne à la plancha-fondue de poireaux et crème de ventrêche, riz au lait avec une sauce de caramel au beurre salé, café gourmand, tiramisu... Compter 25€/pers.
* LA BODEGUITA DE LUZ : "7/10" : restaurant snacking sous la Pergola (05.59.26.69.75); 1 salle et petite terrasse. Magnifique vue sur la baie de St Jean, service rapide et aimable. Pâtes fraîches (pesto, bolo, carbo...), salades copieuses, plat du jour, desserts maison: crèpes, glace, café gourmand, gateau basque. Compter 18€/pers.
* LA DOLCE VITA : "9/10+" : restaurant italien et pizzeria au croisement Bvd Thiers et Bvd Victor Hugo (05.59.26.05.20); fermé samedi midi et dimanche; réservation recommandée en été, 1 grande salle. Ambiance très cosy, lumières romantiques, service rapide et aimable. Pâtes délicieuses (linguine, tagliatelles, conchiglie et rigatoni) aux légumes, bolo, poulet... risotto aux champi, ravioles, pizzas de 8 à 12€, antipasti, glaces et desserts italo-français (tiramisu aux framboises!!!). Vente sur place et à emporter. Compter 18€/pers.
* LA FLORENTINE : "6/10+" : restaurant italien à la déco soignée : avec pierres apparentes, carte sur ardoise, musique de fond jazzy (05.59.26.30.10), fermé dimanche soir et lundi. 1 petite salle, réservation impérative. Service aimable et spécialités italiennes : risotto aux courgettes et jambon grillé, pasta al pomodoro, gnocchis d'épinards et riccota, saltimbocca de veau, carpaccio de boeuf, panna cotta, tiramisu.... Compter 25-30€/pers.
* LA VIEILLE AUBERGE : "8.5/10+" : restaurant de spécialités régionales et de cuisine inventive, derrière l'église (05.59.26.19.61), fermé dimanche soir et lundi. 1 grande salle + 1 mini terrasse. Service aimable et cuisine semi-gastronomique locale : ttoro et garbure maison; millefeuille de daurade en tartare, guacamole et radis noir; foie gras poellé, mangue rôtie au gingembre et citron vert; sauté de calmars sur coulis d'olives noires et chorizo; merluchon à l'espagnole; moules marinières; St Jacques dorées et rissoto de fenouil (un vrai -crémeux-fondant!!), sabayon de clémentines, café gourmand... Compter de 12 à 26€ le menu et 30€/pers à la carte.
* MILLE SABORDS: "9/10" : : crèperie bretonne de la pergola, face à l'océan (05.59.51.03.56); réservation recommandée, 1 petite salle + 1 petite terrasse. Ouvert 7j/7 d'avril à la Toussaint et service continu. Petit-déjeuner continental servi jusqu'à 12h, crèpes sucrées et salées pour tous les goûts!!!! Compter 14€/pers.
* PIPER BELTZ : "7/10" : restaurant simple mais maison et frais, angle rues Courtade et Garat (05.59.26.14.81), fermé lundi et mardi. 1 petite salle (10 places) + 1 petite terrasse (20 places). Mieux vaut réserver si vous voulez manger à heure fixe! Service aimable et rapide : 1 serveuse + 1 cuisinier. Cuisine ouverte sur le restaurant ce qui permet une totale transparence de préparation, carte restreinte mais fraîcheur des produits : salade Piper Beltz (salade, jambon de Bayonne, fromage de brebis, melon et confiture de cerises noires), poêlée de chipirons, frites et saucisses; piperade relookée, mousse au chocolat, glace au lait de brebis et confiture de cerise... Bonne adresse entre copines. Compter 18€/pers.
* TARTERIE MUSCADE : "8.5/10" : tarterie aux parts généreuses, rue Garat (05.59.26.96.73), ouvert 7j/7 en saison. 1 salle avec tables et comptoir (30 couverts). Service aimable et tartes originales à pâte fine servies avec ou sans salade verte : tarte tomate-mozarella, tarte courgette-ail, tarte aux fromages, tarte mangue-citron vert, tarte mascarpone-fraises...Compter 15€/pers.
* ZAZPI HOTEL: "8.5/10+" : hôtel design proposant un service restauration légère de 15h à 20h, grand choix de thés, viennoiseries, bocadillos et petits gateaux maison dans un cadre lounge cosy... Compter 7-15€/pers.
ST JEAN PIED DE PORT (DONIBANE-GARAZI):
* LES PYRENEES : "10/10+" : restaurant gastronomique doublement étoilé, table et décoration "confortables", juste à côté de l'hôtel de ville (05.59.37.01.01), fermé lundi soir et mardi, réservation recommandée. 1 veranda + 2 salles, service et présentation impeccables. 3 menus (40€, 70€ et 85€), carte : huîtres chaudes au oeufs de saumon, pimientos, foie gras poélé, carré d'agneau rôti, sabayon de mangues, soufflé aux fruits de la passion, madeleines en compotée d'abricots...servis avec mise en bouche, pain maison, petits fours sucrés et chocolats. Compter 80€/pers à la carte.
~~~~~~~~EN ESPAGNE~~~~~~~~
ASTIGARRAGA (-):
* LARRARTE:"6/10" : ciderie réservée aux habitués, typique, rustique, perdue dans les hauteurs d'Astigarraga, ce soit être la plus éloignée du village, près de San Sebastian (0034.943.55.56.47), 2 grandes salles avec les foudres de cidre. Grandes tables de bois avec bancs. Menu classique: omelette de morue, morue aux poivrons, côte de beuf saignante, fromage de brebis avec noix et pâte de coing... sans oublier le cidre à discrétion. Compter 25€/pers.
* PETRITEGI : "6/10" : ciderie familiale typique, rustique, ultra simple mais très convivial, près de San Sebastian (0034.943.45.71.88), 1 immense salle + 1 salle. Grandes tables de bois avec bancs comme au réfectoire, cave à foudres de cidre, très très fréquenté. Menu classique: omelette de morue, morue aux poivrons, côtelettes et fromage. Compter 25€/pers.
BILBAO (BILBO) :
* FRESC CO : "7/10" : cafétéria jeune, décontractée (0034.944.41.96.97), 1 salle. Mobilier de restauration rapide, long comptoir proposant un grand choix de légumes crus (concombres, tranches de melon, laitues, carottes rapées...) et de salades à assaisonner, puis au fond de la salle : un petit comptoir avec des plats chauds (pizzas, lasagnes, paella...) et un autre de desserts (fruits frais, yaourts et glaces), à volonté. Bonne adresse si on veut manger léger, rapidement et pas cher. Compter 10€/pers.
* BISTROT GUGGENHEIM : "10/10+" : le musée Guggenheim propose 2 restaurants gérés par le chef étoilé Martin BERASATEGUI : l'un gastro et l'autre "bistrot" mais tout aussi soigné et savoureux (00.34.944.239.333), 1 salle. Réservation impérative, fermé dim soir, lundi et mardi soir, services à 13h30 et 15h15 / 21h et 22h30. Menu à 19.7€ (entrée-plat-dessert) : tartare d'avocat et crevette, raviolis crémeux aux champignons; ratatouille et oeufs bruillés, moules marinières; mousse au café, savarin au chocolat...
* FOSTER HOLLYWOOD : dans le centre commercial de MAX à Barakaldo, voir commentaire sur San Sebastian un peu plus bas. Tel : 00.34.944.851.872.
* VICTORE MONTES: "8/10+" : Restaurant & comptoir tapas sur la Plaza Nueva dans le Casco Viejo (00.34.944.157.067), 1 salle RDC (tapas) + 1 salle étage (restaurant à partir de 20h). Réservation recommandée. Grand choix de tapas froids et chauds (aux heures de repas) : bocadillo de serrano, lomo et autres charcuteries, tortilla, txangurro, ancchois & fromage... au restaurant : plats typiques de Biscaye :Morue à la Biscayenne, Morue Pil Pil, Côte de boeuf grillée... Compter 25€/pers.
FONTARRABIE (HONDARRIBIA) :
* PORTUTXO: "8/10" : restaurant de spécialités basques (0034.943.64.05.93), 1 salle + 1 grande terrasse sur le paseo du port, face à Hendaye. Déco sans charme mais nappes en tissu et service soigné. Croquettes, calmars frits, chipirons à l'encre et morue pipérade, salades..., tarte aux pommes avec pâte feuilletée, tarte aux 3 chocolats... à la carte ou menu à 20€. Compter 17€/pers. Attention : pain facturé!
* SEBASTIAN : "10/10+" : restaurant chic et romantique (0034.943.64.01.67), 1 salle , dans la calle Mayor (Nagusia) de la vieille ville, à côté de l'hôtel Pampinot, réservation impérative. Déco chaude avec des tableaux, des éléments décoratifs culinaires, cadre parfait pour dîners en amoureux! Cuisine innovante, raffinée : anchois au fromage blanc, txangurro et melon cantaloup en salade, filet de merlu en salsa verde, risotto de palourdes et gambas, entrecôte au fromage de chèvre, foie de canard à la plancha et aux pommes, cheesecake à la confiture de cerises, tourtière aux pommes chaudes... Compter 30€/pers.
GETARIA (-) :
* ASADOR MAYFLOWER : "8/10" : restaurant de poissons (0034.943.14.06.58), 1 petite salle + 1 grande terrasse surplombant le port. Tables en bois à l'intérieur et mobilier PVC en terrasse. Parilla extérieure , spécialité de poisson grillé : daurade, merlu, sole, turbot et autres spécialités basques à déguster avec un p'tit verre de Txakoli (vin blanc pétillant de Getaria). Compter 20€/pers.
IRUN (-) :
* INIGO LAVADO : "8.5/10+" : 2 restaurants : l'un gastro à l'étage, l'autre décontracté au RDC, dans l'espace FICOBA, juste après le pont internationnal (0034.943.639.639). Mard-Merc-Jeudi 9h-17h, Vend-Sam 9h-17h/20h-23h, Dim 11h-17h. Pour le RDC:on commande comme au McDo, on va s'asseoir et on attend d'être servi; mobilier en PVC blanc cassé, espace lumineux et aéré, convivial, cuisine simple, sans chichi mais raffinée et soignée: salades (de poulet, de chipirons, de pates au pesto), pâtes fraîches aux légumes, tomate-fromage, rissotto aux cèpes, hamburger maison, chipirons à l'encre, brochette de thon-langoustines-chipirons, entrecôte, jarret de veau, confit avec purée de pommes et salade, pain perdu, brownie, soupe froide aux fruits rouges... Compter 15€/pers.
* JINYUAN : "6.5/10" : buffet-restaurant asiatique au 91 de l'Avenida Letxumborro (0034.943.639.747). Buffet de spécialités asiatiques à volonté : fruits frais de saison, salades, sushis et makis, stands de plancha et wok, aliments frits (crevettes, poissons blancs, poulet... Service très aimable et asiatique. Compter 15€/pers.
* MIKEL: "7.5/10" : bar-restaurant à côté du Pont St Jacques (0034.943.623.896), fermé le dimanche, service de 12h à 16h et de 20h à 23h. Clientèle d'habitués, il faut descendre l'escalier et pousser la porte du fond : grande salle aux pierres apparentes, pouvant accueillir des banquets. Cuisine traditionnelle et plateaux de fruits de mer (vivier privé), tapas, assiette de charcuteries espagnoles et pan tomate, soupe de poissons, piquillos farcis à la morue, merlu à l'ail... cheesecake maison, tartes aux fruits... Compter 20-25€/pers
PASAJES (PASAIA):
* CASA CAMARA : "9/10" : restaurant familial avec un vivier naturel, côté San Juan, à côté du ponton de la navette maritime (0034.943.523.699), fermé dimanche soir et lundi. 1 grande salle + 1 jardin, très belle vue sur l'entrée du port, demander une table le long des vitres, réservation recommandée. Cuisine basque soignée privilégiant poissons et crustacés: pimientos, parillada, merlu à la plancha, homard grillé (qu'ils vont chercher dans leur vivier qui plonge dans le port!), desserts maison. Compter 30€/pers.
SAN SEBASTIAN (DONOSTIA):
* BAR AMBROSIO : bar de tapas (0034.943.428.104), 1 comptoir + 1 grande terrasse sur la plaza de la constitucion en plein air. Sans charme mais il est agréable de s'y asseoir pour déguster une assiette de tapas variés : vous prenez une assiette et y déposer les différents tapas et bocadillos du comptoir qui vous séduisent, vous remettez l'assiette au barman et réglez la note! Ensuite vous vous installer à la terasse tranquillement! Vous pouvez aussi demander une portion de calmars frits, de croquettes, tortilla... Compter de 1.5 à 3€/tapas.
* BAR ARALAR : bar de tapas (0034.943.423.086), calle Puerto, 1 comptoir : dégustation debout! croquettes, pintxos, tortillas....
* BAR GAMBARRA : bar de tapas (0034.943.422.575), calle de San Jeronimo, 1 comptoir : dégustation debout! Spécialités : croissants fourrés au jambon, pintxos, tortillas....
* BAR LA CEPA : bar de tapas (0034.943.431.973), calle 31 de agosto, 1 comptoir : dégustation debout! Mais entre copains, c'est pas génant : spécialités : croquettes jambon ou fromage, chiffonnade de jambon de Jabugo, pintxos, tortillas...
* BAR TXEPETXA : bar de tapas (0034.943.422.227), calle Pescaderia - Arrandegi Kalea, 1 comptoir : dégustation debout! Spécialités : anchois, pintxos, tortillas...
* FOSTER HOLLYWOOD : "7/10+" : enseigne nationale de cuisine américano-mexicaine, dans le quartier Gros (0034.943.320.988) service continue de 12h à 23h, 1 salle. Décoration américaine avec tables en bois, banquettes en sky, photos noirs et blancs de star us. Cuisine tex-mex : oignons rings, hamburgers, salades -césar-, ribs, cheesecake, brownie, milkshake, boissons à volonté... Compter 20€/pers.
ILS N'ONT PAS EU MES FAVEURS
BIARRITZ (MIARRITZE):
* TACO'MEX : "3/10" : restaurant mexicain, déco trop imitation mexicain, fait vieux, salle très petite. On choisit sa fajita et ensuite une fois servie chaud, on lui va choisir plusieurs accompagnements sur le comptoir : purée de pois chiche, maïs gonflé, pommes risollées, haricots rouges, guacamole, sauce piquante...C'est original et le service est très aimable mais je trouve que le restau ne fait pas très net et les fajitas avaient un goût d'humidité pas très agréable. Prix raisonnables.
* MAMMA MIA : "1/10" : pizzeria-restaurant italien, déco sans originalité et prétention, en centre-ville (05.59.22.19.15). Fermé samedi midi et dimanche midi. 1 salle. Pizzas fines et spécialités traditionnelles (macaronis gratinés...). Assez copieux, service sans plus mais de nouveau, le restau n'est pas net (verres avec traces, j'ai déjà eu un cheveu sur un plat, couverts sales. Prix raisonnables.
* ONYX : "4/10": restaurant de l'hôtel Radisson, plutôt cosy (05.59.01.13.64), 7j/7; 2 salles. Carte alléchante mais cuisine décevante : pizza chèvre-tomate (on dirait une surgelée Marie), club-sandwich froid-non toasté servi avec des frites McDo, seule mention pour le tiramisu ananas qui a relevé le repas! Compter 20€/pers.
ST JEAN DE LUZ (DONIBANE LOHITZUN):
* LA TABLE DES CORSAIRES: "4.5/10" : restaurant du casino de St Jean de Luz avec une jolie vue sur la baie, carte et menu à 13,5; 19,5 et 27€. Buffet d'entrées et de dessert, plat du jour ou à la carte: axoa, entrecôte et frites, émincée de poulet sauce agrumes, . Service minimum, les assiettes qui ne sont pas chaudes sont brutalement posées et il y a une longue attente entre les plats. Le buffet d'entrées est plutôt décevant : salade piémontaise, chorizo et rosette, rien d'extraordinaire, le buffet des desserts est plus garni mais la fraîcheur laisse à désirer (salade de fruits extra-mûrs, mille-feuille désséché...) et quant au plat du jour, qui était une tartiflette, on aurait plutôt dit un gratin dauphinois grossier... on cherche encore où était le reblochon!!!!.Compter 20-25€/pers
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